Articles populaires – Vous avez bon goût!

21 septembre 2008

Le retour du poireau dans ma cuisine

Hier, jusque tard dans la soirée, j'ai papoté longtemps au téléphone avec mon frère, un peu de tout, surtout de rien et bien entendu de son menu du diner : des poireaux cuits à la vapeur, servis avec une vinaigrette onctueuse maison.C'est qu'il m'a donné...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet rapide, poireaux, pâte à tarte, tarte aux poireaux

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7 avril 2008

Le gâteau de Mémé avec des pommes

Il faut absolument que je vous fasse goûter un gâteau absolument délicieux!C'est une recette que j'ai découvert lors d'un repas il y a quelques semaines. J'ai été conquise par son odeur, sa couleur, son goût et sa texture si légère.Rien dans les ingrédients...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pour le goûter, avec des pommes, cuisson en 2 temps, recette de grand-mère

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1 avril 2008

Petites bouchées vapeurs à l'italienne

Hier soir il me restait quelques feuilles à raviolis fraîches, reste de raviolis au poulet et au gingembre dévorés quelques jours auparavant... Or l'homme avait ce soir très envie de bolognaise....pizzas à la bolognaise, pâtes à la bolognaise, croques...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas léger, plat asiatique, bouchées vapeur, façon bolognaise

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3 avril 2008

Palma et ses ensamaidas....

Oui je sais je n'arrête pas de le répéter mais je suis en congès!!! Que ça fait du bien de se lever quand on le souhaite et ensuite de décider du programme de sa journée...! Bon toujours une petite pensée pour Charline qui elle trime (pour deux?)...mais...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Palma de Majorque, baléares, enseimadas, pâtisserie esapgnole

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2 mai 2008

Mes premiers muffins auront un coeur nutella!

A force de voir vos recettes passer et m'allécher....je me suis lancée dans ma première réalisation de muffins...si si je n'en avais jamais fait ....du moins pas dans mon souvenir de "jeune blogueuse"...!!! Un matin, devant mon écran, c'est chez Coralie...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pour le goûter, muffins sucrés, coeur fondant, coeur nutella

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27 juin 2008

Calzone aux graines de pavot bleu

Quoi de meilleur que de manger une pizza maison le dimanche soir, quand on a pas vraiment envie de cuisiner et quand arrive l'heure fatidique (18h ...) ?Mon Homme, qui s'est lancé lui aussi dans la popotte, avait envie d'une pizza.Moi j'ai fait la pâte....

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, calzone, cuisine à l'italienne, graines de pavot bleu

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25 juin 2008

Filets de dinde et sa marinade

Voici un menu étonnant pour un déjeuner, avant une séance de shopping ! Pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de thym, 2 càs de miel, 4 càs d'eau tiède et 2càs de jus de citron.Coupez les filets de dinde en petits morceaux et laissez mariner...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: envie de provence, filets de dinde, marinade, repas pour la famille

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23 août 2008

Tarte totalement destructurée aux échalotes, féta et jambon

Vous appréciez toutes vos collègues de bureau, vous? Il y en a une que je déteste par dessus tout ... sauf lorsqu'elle se décide à faire sa succulente tarte aux échalotes !!! Elle est moelleuse, elle est douce, c'est un délice!En plus, elle refuse de...

Posté par charline93 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, sucré-salé, tarte salés, échalotes

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28 août 2008

Vélouté gourmand de provence à ma façon

C'est une recette dont j'ai parlé à une collègue qui depuis plusieurs semaines ne mange que de la soupe ... et comme elle m'a dit "c'est une bonne idée, je connaissais la vache qui rit, mais pas au chèvre", j'me suis dit qu'il fallait absolument que je...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, courgettes, herbes de provence, soupe

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28 août 2008

Ma p'tite fiertée de la rentrée...une pizza multicolore

Alors voilà depuis une semaine c'est reparti! les vacances sont finies pour moi, le boulot est repris....dur dur! J'ai surtout changer de travail (et du coup me suis éloignée de Charline...snif!) et plus de cantoche!! Donc chaque soir obligée de faire...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, fromage de chèvre affiné, pizza, salade de roquette

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1 septembre 2008

Pain aux graines de courges bio

Une nouvelle recette de pain, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, en MAP. Dans votre cabas 200g de farine de blé bio 70g de farine d'épeautre complète bio10g de levain fermentescible bio d'épeautre5g de sel aux algues25g de...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain blanc, farine d'épeautre complète, graines de courge, recette bio

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15 septembre 2008

Pizza crème fraîche - saumon fumé comme à la pizzéria du quartier

Chez nous, une fois par semaine, c'est pizza maison ! Ici, on adore la pizza à base de champignons de Paris, de mozzarella et de dés de jambon.Là, mon homme m'a dit qu'il aimerait une pizza crème fraîche - saumon fumé comme au restaurant. Rien de plus...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, comme au restaurant, crème d'avoine, saumon fumé

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19 septembre 2008

Tarte fine aux épinards

Le ramadan a débuté il y a une semaine bientôt...bon je ne le fais pas mais suis sensibilisée à cette coutume via des collègues, ma belle-famille... Ma belle maman (qui revient tout juste du maghreb) m'a donné quelques feuilles de bricks faîtes maison...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salés, pâte fine, roquefort, épinards

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23 octobre 2008

Tarte légère aux courgette et au chèvre (sans pâte)

Dans votre panier 2 courgettes 1 œuf 1 crottin de Chavignol 1 mozzarella 20 cl de crème fraîche sel, poivre et muscade Lavez les courgettes (avec la peau!) et les couper en rondelles. Les faire revenir à feu doux dans une sauteuse en salant et poivrant...

Posté par charline93 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pour le soir, avec du fromage, avec des courgettes, tarte sans pâte

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31 octobre 2008

ma p'tite citrouille farcie

Au travail en ce moment il y a un gentil monsieur qui n'est que de passage malheureusement! Et ce gentil Monsieur a un potager...c'est rare à Paris (enfin ça l'est moins en région parisienne). Et dans son potager le gentil Monsieur fait pousser des potirons!...

Posté par anne20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille, farci, potimarron, potiron

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7 septembre 2008

I love your blog!

Océane du blog Un, deux, trois ... petits plats ! nous a décerné ce prix. Merci d'avoir pensé à nous Les règles sont simples : il s'agit de mettre les règles sur votre blog, mettre le nom et le lien de la personne qui vous a décerné le prix et désigner...

Posté par charline93 à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: culino dates, jeux, jeux blogosphère

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3 novembre 2008

soupe de lentilles épicée...

Alors voilou je vous dis tout!! Chez ma manman je mange de temps en temps une soupe de lentilles dont elle a repris la recette chez une copine qui elle même l'a prise chez une copine...etc.. Elle m'a donné la recette car j'en mangerais sur la tête d'un...

Posté par anne20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles épicées, soupe de lentilles, soupe épicée

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23 septembre 2008

Tagliatelles de courgettes à la carbonara

J'avais une folle envie de pâtes à la carbonara...et quelques courgettes à "liquider"! Alors afin d'assouvir mon envie tout en ne "gâchant pas" (j'ai horreur de ça!! et ça remonte à mon enfance: toujours finir son assiette!!) j'ai trouvé un compromis:...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, sauce au saumon, spaghettis de courgettes

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31 août 2008

Ma baguette parisienne et graines de sésame

Cela fait très (très) longtemps que je n'ai pas sorti ma MAP et que je n'avais pas boulangé (= faire de la boulange) .Après une bonne nuit de sommeil (ça faisait longtemps que je ne m'étais pas levée en ne me disant pas "ce soir je me couche tôt") , une...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain aux graines, pâte à pain, pain blanc

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28 mars 2008

J'ai testé les cookies de la mort qui tuent et effectivement ça déchire!!!

Ce matin une grosse envie de cookies d'autant plus motivée par l'achat hier chez G.DETOU de pépites de chocolat! Bon je passe sur notre excursion avec Charline dans la boutique...où nous avons été très mal reçue...à savoir que nous avons été priées d'acheter...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: G.Detou, cookies, pépites de chocolat

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13 avril 2008

Tarte à la sardine...les goûts et les couleurs...

Invitée à un anniversaire, la semaine dernière, et chargée de préparer quelques plats j'ai, entre quelques cakes, préparé une tarte à la sardine. J'ai trouvé cette recette dans un livre (cakes salés, tartes, crumbles & co, les incontournables de la cuisine-...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, avec du fromage, avec des sardines en boite

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19 avril 2008

Celui qui préparait un plat succulent mais qui refuse de divulguer sa recette! C'est trop injuste !!!

Tout ce que je sais, c'est qu'il y a du riz basmati bio parfumé (normal c'est moi qui l'ai fait cuire!) et des crevettes (j'étais là quand il les a acheté!), une sorte de sauce rouge et c'est là qu'il m'a carrément mise hors de la cuisine !!!J'ai bien...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet rapide, avec des crevettes et du riz basmati, plat façon thaï

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22 avril 2008

Mes lasagnes blanches

Voilà un petit moment que je n'avais pas fait de lasagnes, alors voilou sachant que les lasagnes peuvent se réaliser avec un tas d'ingrédients et s'agrémenter d'un tas de saveurs: j' avais envie et j'ai composé avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo et...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel light, lasagnes blanches, sauce blanche

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2 septembre 2008

Chaussons farcis à la viande

Dans votre cabas pour 25 chaussons 350g de viande haché de porc maigresel, poivreherbes de provenceoignons hachés50g de mais en boite Préparez votre pâte. J'ai choisi d'utiliser la pâte brisée que je peux réaliser moi même, contrairement à la pâte feuilletée...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons à la viande, pousses de radis bio, petits farcis

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11 septembre 2008

Entre la mer et la montagne: Les croés de...Paris

En faisant mes emplettes récemment je me suis arrêtée dans le rayon des pâtes, riz etc dans l'objectif d'y trouver un paquet de crozets. Un paquet m'a fait de l'œil (ben ouais ça fait ça avec moi!): "Croés de Savoie" indiquait-il, "croés" ça sonne bien...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, croés, petites pâtes

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