Vous avez bon goût!

17 novembre 2008

Velouté automnale avec les légumes du jardin de papa!

Mon père est de retour de Corrèze et il ne revient jamais seul de là bas ....régulièrement avec des produits de saison qu'il me fait partager! (mimi comme papa! non?) Dans mon panier: des pommes, une moitié de potiron, des rutabagas (voir ici pour la...

Posté par anne20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rutabagas, soupe de potiron, soupe orange

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3 novembre 2008

soupe de lentilles épicée...

Alors voilou je vous dis tout!! Chez ma manman je mange de temps en temps une soupe de lentilles dont elle a repris la recette chez une copine qui elle même l'a prise chez une copine...etc.. Elle m'a donné la recette car j'en mangerais sur la tête d'un...

Posté par anne20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles épicées, soupe de lentilles, soupe épicée

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9 octobre 2008

La Soupe Verte pour se mettre au vert

Je suis très soupe, pas vous? C'est dès l'arrivée de l'automne que je me lance dans la préparation de soupes maison. J'aime mélanger toutes sortes de légumes, ajouter des épices, des herbes. Une soupe, c'est toujours un grand moment d' improvisation et...

Posté par charline93 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, épinards, boursin ail et fines herbes, brocolis, chaud, haricots verts, plein de légumes, repas pour le soir, soupe verte

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28 août 2008

Vélouté gourmand de provence à ma façon

C'est une recette dont j'ai parlé à une collègue qui depuis plusieurs semaines ne mange que de la soupe ... et comme elle m'a dit "c'est une bonne idée, je connaissais la vache qui rit, mais pas au chèvre", j'me suis dit qu'il fallait absolument que je...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, courgettes, herbes de provence, soupe

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10 mars 2008

Soupe potiron cantal

L'envie de soupe me reprend avec le froid qui revient!! Hier soir j'ai donc sorti le quart de potiron de mon frigo pour en faire une soupe....comment accommoder cette petite soupe? Un bout de cantal ramené par mon cher papa de Corrèze (oui...c'est pas...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2007

Potage aux Topinambours et au lard

Je suis une adepte de la soupe! Quoi de mieux qu'un bon potage, à déguster, le soir, en rentrant du travail !? Ce qui est pratique avec la soupe, c'est que d'une part c'est bon, pour le goût, la santé et que d'autre part, c'est facile à faire, rapide...

Posté par charline93 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2007

Velouté de potiron à la noisette

Les températures se sont radoucies et le soir je rêve d'un velouté tout en douceur ... Et hop! Après le boulot, direction le primeur du quartier pour acheter mes légumes : poivron, champignons, potiron, tomates ... Prenez un morceau de potiron et enlever...

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15 septembre 2007

Par ici la Bonne Soupe ! (et WW en plus ...)

Je sais bien que la météo (quoiqu'aujourd'hui, c'est pas terrible) ne s'y prête pas, mais moi, j'ai envie de soupe ! C'est plein de vitamines et c'est diététique! Ce qu'il y a de bien avec la soupe, c'est qu'on peut en faire avec tout et avec n'importe...

Posté par charline93 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2007

Soupe glacée au Concombre

Le weekend dernier, on m'a donné de la menthe fraîche "du jardin". Je l'ai lavée puis congelée. Et j'en ai utilisé une partie pour réaliser une entrée toute simple ... Pour 3 gourmands :- 1 beau concombre- 1 dizaine de feuilles de menthe fraîche- 20 ml...

Posté par charline93 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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