Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

mardi 18 mars 2008

Ma petite victoire! j'ai réitéré les pains au choc maison!

J'ai réitéré!!!

Il y a une semaine environ je testais la recette de "pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15 minutes" de sab !

Cela c'était soldé par de petits nems au chocolat

Quelques jours après et au vu des différents ratages de sa recette exprimés par des blogueurs rageurs, Sab donnait quelques conseils à nous les pas doués pour réussir...

J'ai suivi ces conseils et notamment le fait de stopper le robot dès que les ingrédients se sont amalgamés...je pense que comme elle me le disait j'avais trop travaillé et fariné la pâte la dernière fois.

De plus j'ai ajouté un peu de sucre à la pâte.

J'ai réduit les proportions de moitié histoire qu'en cas de ratage les dégâts soient limités.

Après cuisson le résultat m'a ravi...ils ne sont pas encore parfaits mais il y a une sacrée amélioration...alors à la prochaine!!

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Posté par Anne 20 à 07:00 AM - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    Ces petits pains au chocolat sont une belle réussite. Ce n'est pas facile !

    Posté par hélène, mardi 18 mars 2008 à 08:54 AM
  • C'est vrai qu'ils sont bien beaux et bien dodus !

    Posté par Eryn, mardi 18 mars 2008 à 12:57 PM
  • Un si joli résultat en 15 minutes .. je suis bluffée ))

    Posté par Alexx, mardi 18 mars 2008 à 01:02 PM
  • Comme quoi la perseverance paye toujours! Il faut vraiment que je les essaye! Au moins pour voir si moi aussi je les rate la 1ere fois lol!

    Posté par Fredee, mardi 18 mars 2008 à 02:00 PM
  • Et bien.. bravo! Tes pain au choco sont réussi, ils donnent envie d'en piquer un bout

    Posté par Silvia, mardi 18 mars 2008 à 02:15 PM
  • J'en prendrai bien un pour le gouter, ils sont très jolis.

    Posté par Iris, mardi 18 mars 2008 à 05:32 PM
  • quand c'est plus l'heure du p'tit déj...j'en prendrais bien un quand même! mais tu sais, j'aimais bien tes petits cookies aussi... Bises

    Posté par fabienne, mercredi 19 mars 2008 à 10:16 AM
  • BRAVO

    Ils sont très réussis !!!!
    J'ai souris quand j'ai lu que tu avais réduit les proportions au cas ou il y aurait des ratages (lollll je suis pareil). Bravo pour ces délices réussis !

    Posté par Leila, mercredi 19 mars 2008 à 10:18 AM
  • Jolis je te pique une?

    Posté par noufi, mercredi 19 mars 2008 à 11:11 AM
  • miam je prendrai bien un,aller sinon tte l assiette ca l air bon.

    Posté par benisou, mercredi 19 mars 2008 à 04:01 PM
  • Bonsoir cher otage libéré depuis peu !
    Merci pour ton aide qui nous a permis d'atteindre la finale du concours de cuisine. Cependant notre recette n'a pas atteint la première place dans le choix du jury de professionnels.
    Nous te remercions d'avoir voté pour nous et de nous avoir encouragées. Cette aventure nous aura permis de faire connaissance et ce sur ce point nous sommes les grandes gagnantes !
    Bonne soirée et à bientôt pour de nouvelles aventures !

    Posté par Sylvia et Chris, mercredi 19 mars 2008 à 09:38 PM
  • hum moi je testerais bien tes petits pains au choc !

    Posté par llaurence, jeudi 20 mars 2008 à 12:54 PM
  • ah oui ceux la sont trés beaux...

    Posté par tini, dimanche 23 mars 2008 à 08:22 PM
  • j'ai testé moi aussi ces pains choco et depuis toute ma petite famille me harcèle pour en avoir des tout chauds, sont trop bons!

    a plus

    Posté par romain, mardi 25 mars 2008 à 10:47 PM

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