Articles populaires – Vous avez bon goût!

1 septembre 2008

Pain aux graines de courges bio

Une nouvelle recette de pain, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, en MAP. Dans votre cabas 200g de farine de blé bio 70g de farine d'épeautre complète bio10g de levain fermentescible bio d'épeautre5g de sel aux algues25g de...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain blanc, farine d'épeautre complète, graines de courge, recette bio

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28 août 2008

Ma p'tite fiertée de la rentrée...une pizza multicolore

Alors voilà depuis une semaine c'est reparti! les vacances sont finies pour moi, le boulot est repris....dur dur! J'ai surtout changer de travail (et du coup me suis éloignée de Charline...snif!) et plus de cantoche!! Donc chaque soir obligée de faire...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, fromage de chèvre affiné, pizza, salade de roquette

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28 août 2008

Vélouté gourmand de provence à ma façon

C'est une recette dont j'ai parlé à une collègue qui depuis plusieurs semaines ne mange que de la soupe ... et comme elle m'a dit "c'est une bonne idée, je connaissais la vache qui rit, mais pas au chèvre", j'me suis dit qu'il fallait absolument que je...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, courgettes, herbes de provence, soupe

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23 août 2008

Tarte totalement destructurée aux échalotes, féta et jambon

Vous appréciez toutes vos collègues de bureau, vous? Il y en a une que je déteste par dessus tout ... sauf lorsqu'elle se décide à faire sa succulente tarte aux échalotes !!! Elle est moelleuse, elle est douce, c'est un délice!En plus, elle refuse de...

Posté par charline93 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, sucré-salé, tarte salés, échalotes

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25 juin 2008

Filets de dinde et sa marinade

Voici un menu étonnant pour un déjeuner, avant une séance de shopping ! Pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de thym, 2 càs de miel, 4 càs d'eau tiède et 2càs de jus de citron.Coupez les filets de dinde en petits morceaux et laissez mariner...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: envie de provence, filets de dinde, marinade, repas pour la famille

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27 juin 2008

Calzone aux graines de pavot bleu

Quoi de meilleur que de manger une pizza maison le dimanche soir, quand on a pas vraiment envie de cuisiner et quand arrive l'heure fatidique (18h ...) ?Mon Homme, qui s'est lancé lui aussi dans la popotte, avait envie d'une pizza.Moi j'ai fait la pâte....

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, calzone, cuisine à l'italienne, graines de pavot bleu

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2 mai 2008

Mes premiers muffins auront un coeur nutella!

A force de voir vos recettes passer et m'allécher....je me suis lancée dans ma première réalisation de muffins...si si je n'en avais jamais fait ....du moins pas dans mon souvenir de "jeune blogueuse"...!!! Un matin, devant mon écran, c'est chez Coralie...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pour le goûter, muffins sucrés, coeur fondant, coeur nutella

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3 avril 2008

Palma et ses ensamaidas....

Oui je sais je n'arrête pas de le répéter mais je suis en congès!!! Que ça fait du bien de se lever quand on le souhaite et ensuite de décider du programme de sa journée...! Bon toujours une petite pensée pour Charline qui elle trime (pour deux?)...mais...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Palma de Majorque, baléares, enseimadas, pâtisserie esapgnole

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1 avril 2008

Petites bouchées vapeurs à l'italienne

Hier soir il me restait quelques feuilles à raviolis fraîches, reste de raviolis au poulet et au gingembre dévorés quelques jours auparavant... Or l'homme avait ce soir très envie de bolognaise....pizzas à la bolognaise, pâtes à la bolognaise, croques...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas léger, plat asiatique, bouchées vapeur, façon bolognaise

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19 mars 2007

Cannelloni aux champignons, tofu et kombu royale

Attirée à plusieurs reprises par les algues dans le magasin d'alimentation "des Nouveaux Robinsons", je renonçais à en acheter ne sachant comment les cuisiner...Un jour, en fin de journée, allant faire nos emplettes avec Charline, nous sommes entrées...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, bio, kombu royale, lasagnes aux algues

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21 septembre 2008

Le retour du poireau dans ma cuisine

Hier, jusque tard dans la soirée, j'ai papoté longtemps au téléphone avec mon frère, un peu de tout, surtout de rien et bien entendu de son menu du diner : des poireaux cuits à la vapeur, servis avec une vinaigrette onctueuse maison.C'est qu'il m'a donné...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet rapide, poireaux, pâte à tarte, tarte aux poireaux

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4 septembre 2008

Un p'tit roulé au nutella en deux temps trois mouvements!

Une folle envie de nutella en ce moment....enfin comme souvent! Afin de ne pas me goinfrer finir le pot à la cuillère j'ai été faire un tour sur le net pour trouver une façon de l'accommoder. Muffins, marbré: non! déjà fait! A force de naviguer et saliver...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, nutella, pour le goûter, roulé au nutella

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3 juin 2008

Escalope de porc aux figues, miel, moutarde et vinaigre de mangue pour un repas dominical en toute simplicité!

Et si on mangeait sucré-salé ?Même si ce mélange ne fait pas toujours l'unanimité, les ingrédients mélangés les uns aux autres peuvent donner un résultat surprenant! Je ne mange quasiment pas de viande. Mais pour déjeuner, les beaux jours refaisant leur...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat sucré-salé, sauce figues, viande de porc, vinaigre de mangue

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7 mai 2008

Pastilla épinards-saumon à ma façon...!

Je n'avais jamais fait de pastilla...par contre j'en ai souvent dévoré mangé et j'en raffole!! L'autre soir, à court d'idées pour le repas, je jette un oeil dans le frigo. Le départ en long week-end approche et quelques produits à liquider, dont des feuilles...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, feuilles de brick, feuilles de brick farcies, pastillas

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7 avril 2008

Le gâteau de Mémé avec des pommes

Il faut absolument que je vous fasse goûter un gâteau absolument délicieux!C'est une recette que j'ai découvert lors d'un repas il y a quelques semaines. J'ai été conquise par son odeur, sa couleur, son goût et sa texture si légère.Rien dans les ingrédients...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pour le goûter, avec des pommes, cuisson en 2 temps, recette de grand-mère

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28 novembre 2008

Bientôt Noël ... Recette n°1

Je passe toujours les fêtes de Noël chez mes parents. Le weekend avant Noël est consacré aux préparatifs pour la déco du sapin. On monte au grenier pour aller chercher LE carton qui contient les boules, les guirlandes, la crèche, les guirlandes électriques...

Posté par charline93 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake aux épices douces, gâteau pour noel, pain d'épices de Claire

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17 novembre 2008

Velouté automnale avec les légumes du jardin de papa!

Mon père est de retour de Corrèze et il ne revient jamais seul de là bas ....régulièrement avec des produits de saison qu'il me fait partager! (mimi comme papa! non?) Dans mon panier: des pommes, une moitié de potiron, des rutabagas (voir ici pour la...

Posté par anne20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rutabagas, soupe de potiron, soupe orange

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6 septembre 2008

Ma lunch box : galettes sarrasin et flocons de quinoa

Comme beaucoup d'entre vous, je déjeune tous les jours à la cantine du boulot. Demain, exceptionnellement, je prépare ma lunch box et celle de mon homme. Dans votre panier pour une dizaine de galettes 100g de sarrasin100g de flocons de quinoa3 œufs80g...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons de quinoa, galettes végé, sarrasin

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27 septembre 2008

Roulé à la courgette...version Erynienne

Depuis quelques temps je réalise des roulés aux épinards pour des pots au boulot qui sont toujours un succès (comme dirait la pub!!) alors il y a plusieurs "testeuses", Aude , Manue , un forum où on retrouve la recette ... et moua!! Bref...je recommande...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eryn folle cuisine, recette légère, roulés au épinards

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25 septembre 2008

Pizza poireau, saumon, feta

En ce moment je mets du saumon fumé partout, d'une part j'aime beaucoup, de plus ça se marie avec pas mal de choses! L'autre soir encore une envie de pizza! C'est pas très original (il n'y a qu'à voir les recettes postées ces derniers temps!) Quoi mettre...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, saumon fumé, pâte à pizza allégée

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11 septembre 2008

Entre la mer et la montagne: Les croés de...Paris

En faisant mes emplettes récemment je me suis arrêtée dans le rayon des pâtes, riz etc dans l'objectif d'y trouver un paquet de crozets. Un paquet m'a fait de l'œil (ben ouais ça fait ça avec moi!): "Croés de Savoie" indiquait-il, "croés" ça sonne bien...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, croés, petites pâtes

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2 septembre 2008

Chaussons farcis à la viande

Dans votre cabas pour 25 chaussons 350g de viande haché de porc maigresel, poivreherbes de provenceoignons hachés50g de mais en boite Préparez votre pâte. J'ai choisi d'utiliser la pâte brisée que je peux réaliser moi même, contrairement à la pâte feuilletée...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons à la viande, pousses de radis bio, petits farcis

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22 avril 2008

Mes lasagnes blanches

Voilà un petit moment que je n'avais pas fait de lasagnes, alors voilou sachant que les lasagnes peuvent se réaliser avec un tas d'ingrédients et s'agrémenter d'un tas de saveurs: j' avais envie et j'ai composé avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo et...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel light, lasagnes blanches, sauce blanche

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19 avril 2008

Celui qui préparait un plat succulent mais qui refuse de divulguer sa recette! C'est trop injuste !!!

Tout ce que je sais, c'est qu'il y a du riz basmati bio parfumé (normal c'est moi qui l'ai fait cuire!) et des crevettes (j'étais là quand il les a acheté!), une sorte de sauce rouge et c'est là qu'il m'a carrément mise hors de la cuisine !!!J'ai bien...

Posté par charline93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet rapide, avec des crevettes et du riz basmati, plat façon thaï

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13 avril 2008

Tarte à la sardine...les goûts et les couleurs...

Invitée à un anniversaire, la semaine dernière, et chargée de préparer quelques plats j'ai, entre quelques cakes, préparé une tarte à la sardine. J'ai trouvé cette recette dans un livre (cakes salés, tartes, crumbles & co, les incontournables de la cuisine-...

Posté par Anne 20 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, avec du fromage, avec des sardines en boite

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