Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

mercredi 26 mars 2008

Mes premiers makis....ou quand je me se lance dans la cuisine japonaise!

La semaine dernière à Belleville en traînant dans les supermarchés asiatiques ce que j'adore...pour l'exotisme, pour y dénicher des produits inconnus, et aussi pour leur amabilité légendaire (une sensation de ne pas exister terrible!!), j'ai acheté le nécessaire à la préparation de sushis. Il m'a fallu du temps afin de mûrir mon projet et de me lancer dans cette première. J'ai vérifié à plusieurs reprises ce dont je disposais et ce qu'il me manquait (le vinaigre de riz, et le saké...bien sur!!). Ce jour, congés et glandouille,... [Lire la suite]