Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

jeudi 17 avril 2008

Y'a du printemps dans mes rouleaux!!!

Hypra fastoche le jeu de mot, oui je vous l'accorde! et des rouleaux hypra sympas à préparer, hypra sympas à manger ! Il suffit d'acheter des aliments indispensables : - des feuilles de riz dans n'importe quelle magasin asiatique (je crois même qu'on en trouve en grande surface) - des feuilles de menthe fraîche (parce ce que c'est meilleur!) - des pousses de soja fraîches (parce que c'est plus croquant!) - ébouillantez-les 2 minutes et rafraîchissez-les sous l'eau froide - des nouilles chinoises - une carotte coupée en... [Lire la suite]

mardi 15 avril 2008

Les makis de Tini

    Tini est coréenne.Tini est une copine de mon amoureux.Tini a préparé pour l'anniversaire de mon amoureux des makis coréens.Mon amoureux s'est régalé.Il me parle encore des makis de Tini. Je les ai gouté moi aussi les makis de Tini. Je les ai adoré.Je les ai dévoré.Moi je ne sais pas faire les makis.Et maintenant je suis jalouse de la cuisine de Tini!
Posté par charline93 à 07:00 AM - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mardi 1 avril 2008

Petites bouchées vapeurs à l'italienne

Hier soir il me restait quelques feuilles à raviolis fraîches, reste de raviolis au poulet et au gingembre dévorés quelques jours auparavant... Or l'homme avait ce soir très envie de bolognaise....pizzas à la bolognaise, pâtes à la bolognaise, croques à la bolognaise...il en mangerait sur la tête d'un pouilleux!! Vu que la veille, et après insistance, je lui avait fait ingurgiter des sortes de nems au saumon avec pleins de saveurs qu'il ne connaît pas...et que donc par définition il n'aime pas...j'ai souhaité lui faire plaisir! ... [Lire la suite]
mercredi 26 mars 2008

Mes premiers makis....ou quand je me se lance dans la cuisine japonaise!

La semaine dernière à Belleville en traînant dans les supermarchés asiatiques ce que j'adore...pour l'exotisme, pour y dénicher des produits inconnus, et aussi pour leur amabilité légendaire (une sensation de ne pas exister terrible!!), j'ai acheté le nécessaire à la préparation de sushis. Il m'a fallu du temps afin de mûrir mon projet et de me lancer dans cette première. J'ai vérifié à plusieurs reprises ce dont je disposais et ce qu'il me manquait (le vinaigre de riz, et le saké...bien sur!!). Ce jour, congés et glandouille,... [Lire la suite]