Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

lundi 1 septembre 2008

Pain aux graines de courges bio

Une nouvelle recette de pain, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, en MAP. Dans votre cabas 200g de farine de blé bio 70g de farine d'épeautre complète bio10g de levain fermentescible bio d'épeautre5g de sel aux algues25g de graines de courge bio200ml d'eau filtrée Mettez tous les ingrédients dans votre MAP selon l'ordre indiqué par le fabricant. Programme pâte seule (1h30).Une fois le programme terminé, il vous faudra diviser par deux votre pâton et le façonner à votre goût. Moi je leur ai... [Lire la suite]

dimanche 31 août 2008

Ma baguette parisienne et graines de sésame

Cela fait très (très) longtemps que je n'ai pas sorti ma MAP et que je n'avais pas boulangé (= faire de la boulange).Après  une bonne nuit de sommeil (ça faisait longtemps que je ne m'étais pas levée en ne me disant pas "ce soir je me couche tôt") , une bonne douche et un café noir, un ptit tour sur la blogosphère (mon post est largement inspiré d'une recette issue du blog Le Pétrin) me voila partie vers mon magasin bio. 1h30 plutard, j'étais rentrée chez moi, chargée de cadeaux comme une mule, haletante ...Ni une... [Lire la suite]
Posté par charline93 à 07:00 AM - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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