Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

samedi 17 mai 2008

Tarte légère au saint marcelin

Cette recette je l'ai piqué à ma sœur qui nous a régalé avec....j'ai modifié quelques éléments, d'une part, parce que je n'avais pas ce qu'il fallait, et d'autre part, parce que j'aime ça ... tourner une recette à ma façon!! Donc, à défaut de pâte feuilletée, j'ai fait une pâte à base de feuilles de brick j'y ai mis 200g de petites tomates 3 petits saint Marcellin un peu de sauce soja 2 bonnes cas de Savora 2 bonnes cas de fromage blanc allégé 1 œuf sel, poivre ail, une pointe de chili et de cumin Dans un... [Lire la suite]

mercredi 7 mai 2008

Pastilla épinards-saumon à ma façon...!

Je n'avais jamais fait de pastilla...par contre j'en ai souvent dévoré mangé et j'en raffole!! L'autre soir, à court d'idées pour le repas, je jette un oeil dans le frigo. Le départ en long week-end approche et quelques produits à liquider, dont des feuilles de brick, et du saumon fumé... Ni une ni deux: j'improvise une pastilla!! J'y ai mis: huit feuilles de brick 200g de saumon fumé 3 grosses poignées de jeunes pousses d'épinards du fromage blanc allégé (trois bonnes cas) deux échalotes de l'ail ... [Lire la suite]
Posté par Anne 20 à 07:00 AM - Commentaires [6] - Permalien [#]
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