Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

mardi 21 octobre 2008

Petit plat réconfortant pour une grippée

Voici une recette concoctée par mon homme alors que j'étais à l'état de larve très malade. Mixé d'aubergine à la viande une grosse aubergine une échalote une tomate3 cas de coulis de tomate herbes de provenceun œuf deux steaks de porc marinés au thym (environ 300g)quelques dés de dinde aux herbessel, poivre 3 cas de gruyère râpé1 cac de curry en poudre Commencez par couper l'aubergine en 2. Y faire des croisillons à l'aide d'un couteau pointu. La mettre dans un petit saladier additionné d'un verre d'eau et mettre le tout... [Lire la suite]

dimanche 30 mars 2008

Un Moelleux aux saveurs d'orient avec plein de bonnes choses dedans !!

Hummmm ... La bonne odeur qui s'échappe de ma cuisine .... Ce soir, pas question de passer des heures aux fourneaux ! J'ai envie de me vautrer dans mon divan et de diner devant la télé, ou du moins un bon film ! Pour 2 personnes :temps de préparation : 25 minutestemps de cuisson 20 minutes + 45 minutes Ingrédients : 40g de lentilles corail sèches 80g de blanc de dinde 3 œufs 60g de maïs en boite 60g de fromage de chèvre frais 200g de Brousse 2 càs de crème fraîche liquide (extra légère 3%) 1 càs... [Lire la suite]