Vous avez bon goût!

10 mars 2008

Soupe potiron cantal

L'envie de soupe me reprend avec le froid qui revient!! Hier soir j'ai donc sorti le quart de potiron de mon frigo pour en faire une soupe....comment accommoder cette petite soupe? Un bout de cantal ramené par mon cher papa de Corrèze (oui...c'est pas...

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8 mars 2008

Quand mon Homme me singe ...

Chez nous, vous le savez, on mange des tartes salées à toutes les sauces ! Et en ce moment, je dois bien l'avouer, j'ai comme qui dirait, une petite baisse de régime niveau popotte !!! Du coup, mon Homme a investi ma cuisine et me prépare de bons petits...

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6 mars 2008

Bolognaise tunisienne sur pâte fraiche maison

Une des premières choses que j'ai mangée en allant chez ma belle-mère ce sont des pâtes. Là vous vous dîtes: ouais et alors? Mais les pâtes que je mange chez elle je n'en avais jamais mangé...tout est dans la sauce qui mijote pendant des heures...et quand...

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4 mars 2008

Risotto miso et poélée de thon aux champignons noirs

Je n'avais jamais cuisiné de risotto et pourtant j'aime ça. Depuis un moment je pensais à en faire mais jamais je ne pensais à acheter le riz. Hier en faisant mes emplettes au supermarché je tombe sur du riz arborio que j'achète et sitôt rentrée me lance...

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2 mars 2008

Et merdeu! c'est raté!

J'ai voulu tester la recette de pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn...du blog Le plaisir de gourmandise J'en rève de réussir à faire des pains au chocolat bons comme à la boulangerie...mais sans y passer une demi journée. Je me lance...

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1 mars 2008

Associations de saveurs le jeu

Mogrhrama m'a passé la main pour le jeu des saveurs il s'agit de mentionner dix associations de saveurs que l'on apprécie puis de passer la main... Voici mon top ten: Pomme/camembert lait de coco/curry coriandre/ail fromage blanc/miel bleu/noix tofu/champignons...

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1 mars 2008

Tarte tatin au brie et à la patate douce

En ce moment j'ai de terribles envies de fromage...raclettes, fondues...bref de plats légers quoi?! Il y a quelques temps j'avais fais cette recette de tarte tatin salée et nous nous étions régalés. Hier soir au moment de préparer le repas et en voyant...

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28 février 2008

Dans la famille champignons farcis...je demande le tofu!

C'est un peu comme le pain et le fromage...lorsqu'il nous reste un bout de pain on reprend un peu de fromage, et avec le reste de fromage on va reprendre du pain... Bon là il sagit des champignons! Recemment je vous proposais une recette de champignons...

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26 février 2008

Champignons farcis au poulet et parmesan

Ce week-end j'ai fais des raviolis au poulet pour mes p'tits invités qui se sont régalés...il me restait de la farce. Je jéte un oeil dans le frigo après l'avoir ravitaillé et j'y trouve des champignons de Paris...Parfais pour mon repas du soir c'est...

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22 février 2008

Pain brioché à la farine de kamut et au miel

Voilà un moment que je n'avais pas sorti ma machine à pain....il faut dire que mes dernières tentatives n'avaient pas été un succès. Des farines en tout genre trônent sur mes étagères, en les voyant ce matin j'ai souhaité les utiliser. Un paquet entier...

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