Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

vendredi 28 novembre 2008

Bientôt Noël ... Recette n°1

Je passe toujours les fêtes de Noël chez mes parents. Le weekend avant Noël est consacré aux préparatifs pour la déco du sapin. On monte au grenier pour aller chercher LE carton qui contient les boules, les guirlandes, la crèche, les guirlandes électriques et beaucoup d'autres choses. Je connais ces décorations depuis de nombreuses années maintenant, je crois que je les ai toujours connu; il n'y a que le sapin qui change, puisque ce cher sapin en plastique vert aux épines qui ne tombent jamais a remplacé progressivement le sapin des... [Lire la suite]

mardi 11 novembre 2008

Douceurs chocolat-banane et mon partenariat avec ETHIQUABLE

Il y a quelques semaines, j'ai accepté d'associer notre blog à la société coopérative ETHIQUABLE, entreprise solidaire qui offre une large gamme alimentaire de qualité labellisée Max Havelaar - cafés, thés, sucre, chocolats, jus de fruits... – dont les matières premières proviennent en priorité de l’agriculture paysanne et familiale des pays du Sud. Le projet est de mettre en avant ces produits au travers de recettes culinaires et d'en renforcer l'aspect gourmand. Pour cette première participation, j'ai réalisé une recette... [Lire la suite]
mardi 30 septembre 2008

Cake au yaourt ou au nutella?...ce sera les deux!

Ce dimanche matin une folle envie de douceurs: une envie de brioches, cakes, viennoiseries en tout genre!! ... histoire de m'inspirer je fais un tour sur les blogs culinaires et là deux cakes m'affament...Dilemme!!!: l'un au yaourt de Meriem, ici, l'autre au nutella de coconut, ici...j'hésite, je me tâte , je vacille!!...et finalement pourquoi pas faire un mix des deux (Merci les filles!) Pour un beau cake y mettre: 2 pots de fromage blanc (0%) 3 oeufs 1 pot 1/2 de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot 1/2 de farine ... [Lire la suite]
Posté par Anne 20 à 07:00 AM - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 17 septembre 2008

Jeune femme en panne de biscuits un après midi ... pour une pause goûter très gourmande

Je n'ai pas travaillé hier après midi ... il a fait beau ... après avoir admiré mes nouvelles plantes, prendre le soleil, il était déjà l'heure du goûter (oui à 30 ans, je m'accorde toujours une pause goûter, et alors?!) ... Zut! plus rien dans les placards - je me demande si mon homme n'est pas passé par là pour cacher mes paquets de gâteaux - rien sur les étagères ... Il ne me restait plus qu'à fabriquer mes propres gâteaux. J'adore l'association pommes / cannelle, et justement j'avais acheté des compotes sans sucres ajoutés... [Lire la suite]
jeudi 4 septembre 2008

Un p'tit roulé au nutella en deux temps trois mouvements!

Une folle envie de nutella en ce moment....enfin comme souvent! Afin de ne pas me goinfrer finir le pot à la cuillère j'ai été faire un tour sur le net pour trouver une façon de l'accommoder. Muffins, marbré: non! déjà fait! A force de naviguer et saliver sur des montagnes de recettes j'ai fait une compile de plusieurs roulés variés...impossible du coup de citer mes sources (je m'excuse du coup si je plagie une recette!). 4 œufs 100g de sucre 70g de farine 50g de maïzena 1 sachet de levure 2 cs de lait C'est... [Lire la suite]
Posté par Anne 20 à 07:00 AM - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 23 juin 2008

Muffins cacao / pistache

Lors de ma dernière visite chez G.Detou, l'envie m'a pris d'acheter un pot d'un kilo de pâte de pistache !!!Je ne m'en suis servie qu'une fois ... et ça a été un désastre ... j'avais fait des petits gâteaux que j'avais rapporté pour le départ d'une collègue de bureau ... je les ai sournoisement posé sur une table et m'en suis écartée ... au goût ils n'étaient pas mauvais, mais l'aspect était fort douteux ... je les avais presque oublié, quand une collègue s'approche de moi et me dit "je ne sais pas qui a fait ces gâteaux, mais... [Lire la suite]

vendredi 2 mai 2008

Mes premiers muffins auront un coeur nutella!

A force de voir vos recettes passer et m'allécher....je me suis lancée dans ma première réalisation de muffins...si si je n'en avais jamais fait ....du moins pas dans mon souvenir de "jeune blogueuse"...!!! Un matin, devant mon écran, c'est chez Coralie que le "craquage" a commencé...plus beaucoup de nutella dans mon placard (ça n'arrive pourtant jamais! la guigne!)...juste assez pour tout de même tenter ça recette: les miens sont donc moins fort en nutella! C'est un grand classique...donc ça y est ma... [Lire la suite]
Posté par Anne 20 à 07:00 AM - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 7 avril 2008

Le gâteau de Mémé avec des pommes

Il faut absolument que je vous fasse goûter un gâteau absolument délicieux!C'est une recette que j'ai découvert lors d'un repas il y a quelques semaines. J'ai été conquise par son odeur, sa couleur, son goût et sa texture si légère.Rien dans les ingrédients ne vous semblera original. Le secret est dans la cuisson. Explications : Pour la pâte :5 càs de farine fluide T554 càs de sucre semoule3 càs de lait2 càs d'huile végétale1 oeuf1/2 paquet de levure1 zeste de citron (pas mis)des pommesPour la garniture :80g de beurre2 càs... [Lire la suite]
samedi 5 avril 2008

Mes petites bouchées aux framboises, on en fait qu'une bouchée !

Bien que les framboises ne soient absolument pas de saison (mea culpa), je me suis laissée tenter par une petite barquette.Je ne mange des framboises que dans 3 cas :- directement sur l'arbuste (en évitant de se faire piquer par les guêpes!)- sous forme de compote (mélangées à d'autres fruits)- et dans les gâteaux, biscuits et autres sucreriesmais jamais je n'arrive à les avaler quand elles sont présentées sous forme de barquette ... blocage psychologique peut être ... en tous cas j'avais ma petite idée en les achetant sous... [Lire la suite]
vendredi 28 mars 2008

J'ai testé les cookies de la mort qui tuent et effectivement ça déchire!!!

Ce matin une grosse envie de cookies d'autant plus motivée par l'achat hier chez G.DETOU de pépites de chocolat! Bon je passe sur notre excursion avec Charline dans la boutique...où nous avons été très mal reçue...à savoir que nous avons été priées d'acheter rapidement, de ne pas trop poser de questions et de déguerpir pour laisser place à d'autres acheteurs potentiels... bref, un des vendeurs n'était visiblement pas dans un bon jour...plutôt que de s'énerver...on en a bien ri...et on est finalement ressorties avec quelques... [Lire la suite]
Posté par Anne 20 à 07:00 AM - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,