Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

samedi 6 septembre 2008

Ma lunch box : galettes sarrasin et flocons de quinoa

Comme beaucoup d'entre vous, je déjeune tous les jours à la cantine du boulot. Demain, exceptionnellement, je prépare ma lunch box et celle de mon homme. Dans votre panier pour une dizaine de galettes 100g de sarrasin100g de flocons de quinoa3 œufs80g de maasdam râpésel, poivre90g de maïs en boite3 cas d'herbes de provence1 échalote ciselée Dans une casserole, faîtes bouillir l'eau et y mettre le sarrasin jusqu'à ce qu'il soit quasi réduit en purée (environ 10 minutes une fois le sarrasin dans l'eau).Dans un saladier, battre... [Lire la suite]
Posté par charline93 à 07:00 AM - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,