Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

mardi 2 septembre 2008

Chaussons farcis à la viande

Dans votre cabas pour 25 chaussons 350g de viande haché de porc maigresel, poivreherbes de provenceoignons hachés50g de mais en boite Préparez votre pâte. J'ai choisi d'utiliser la pâte brisée que je peux réaliser moi même, contrairement à la pâte feuilletée que je ne sais pas faire.Dans une jatte, mélangez 100g de farine 5 céréales et 3 graines (cette farine est délicieuse,je la trouve en magasin bio), 1 œuf, 1 yaourt, 1 sachet de levure sèche SAF et une pincée de sel. Pendant que la pâte repose, préparez votre farce. Faîtes... [Lire la suite]
Posté par charline93 à 07:00 AM - Commentaires [0] - Permalien [#]
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