Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

lundi 1 septembre 2008

Pain aux graines de courges bio

Une nouvelle recette de pain, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, en MAP. Dans votre cabas 200g de farine de blé bio 70g de farine d'épeautre complète bio10g de levain fermentescible bio d'épeautre5g de sel aux algues25g de graines de courge bio200ml d'eau filtrée Mettez tous les ingrédients dans votre MAP selon l'ordre indiqué par le fabricant. Programme pâte seule (1h30).Une fois le programme terminé, il vous faudra diviser par deux votre pâton et le façonner à votre goût. Moi je leur ai... [Lire la suite]