Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

mardi 4 mars 2008

Risotto miso et poélée de thon aux champignons noirs

Je n'avais jamais cuisiné de risotto et pourtant j'aime ça. Depuis un moment je pensais à en faire mais jamais je ne pensais à acheter le riz. Hier en faisant mes emplettes au supermarché je tombe sur du riz arborio que j'achète et sitôt rentrée me lance dans la préparation d'un risotto. Feuilletant mes livres de recettes il me manque plusieurs ingrédients pour en suivre une...du coup j'improvise! Pour le risotto (pour deux): 125g de riz arborio 1/2 l d'eau 1 cube miso un peu d'huile d'olive 1 petit oignon ... [Lire la suite]
Posté par Anne 20 à 07:00 AM - Commentaires [4] - Permalien [#]