Vous avez bon goût!

Le blog de 2 parisiennes débutantes et mordues de cuisine

samedi 1 mars 2008

Associations de saveurs le jeu

Mogrhrama m'a passé la main pour le jeu des saveurs il s'agit de mentionner dix associations de saveurs que l'on apprécie puis de passer la main... Voici mon top ten: Pomme/camembert lait de coco/curry coriandre/ail fromage blanc/miel bleu/noix tofu/champignons chocolat/café boeuf/cumin tomates/amandes café/clope(s) (et oui!) Et maintenant je passe la main à: OMSOHAYB BEA CAROCHOCOCO DOM MANUE
Posté par Anne 20 à 12:07 PM - - Commentaires [3] - Permalien [#]

samedi 1 mars 2008

Tarte tatin au brie et à la patate douce

En ce moment j'ai de terribles envies de fromage...raclettes, fondues...bref de plats légers quoi?! Il y a  quelques temps j'avais fais cette recette de tarte tatin salée et nous nous étions régalés. Hier soir au moment de préparer le repas et en voyant le superbe brie acheté quelques jours auparavant, cette recette m'est revenue. Des patates douces étaient également à utiliser d'urgence...j'ai donc modifié ma recette de base à base de pommes de terre charlotte. J'y ai mis: 1 kg de patates douces 250g de brie... [Lire la suite]
Posté par Anne 20 à 07:00 AM - Commentaires [7] - Permalien [#]