Vous avez bon goût!

28 septembre 2007

Velouté de potiron à la noisette

Les températures se sont radoucies et le soir je rêve d'un velouté tout en douceur ... Et hop! Après le boulot, direction le primeur du quartier pour acheter mes légumes : poivron, champignons, potiron, tomates ... Prenez un morceau de potiron et enlever...

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27 septembre 2007

Des Cookies aux flocons de céréales et aux pommes pour filles au bord de la crise de nerfs

Nous avons déménagé ! Pas de logement, mais de bureau !!! Après des heures de stress et de rangement, d'agencement, de décoration, ma collègue Claire a lancé "Et la crémaillère, c'est pour quand?" ... Du coup, ça m'a donné une bonne excuse pour faire...

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26 septembre 2007

Tarte saumonnée aux graines de sésame

Il y a quelques temps, j'ai acheté de la farine de riz, bien que je ne sache absolument pas de quelle manière j'allais pouvoir l'utiliser. En m'inspirant de la recette du blog de La Belle au blé dormant , dont j'ai un peu modifié les ingrédients, j'ai...

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15 septembre 2007

Par ici la Bonne Soupe ! (et WW en plus ...)

Je sais bien que la météo (quoiqu'aujourd'hui, c'est pas terrible) ne s'y prête pas, mais moi, j'ai envie de soupe ! C'est plein de vitamines et c'est diététique! Ce qu'il y a de bien avec la soupe, c'est qu'on peut en faire avec tout et avec n'importe...

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14 septembre 2007

Cake salé pour repas léger

Pour un cake : - 125 g de tofu aux herbes- 15 cl de lait de soja nature- 200 g de thon en boite- 100 g de farine bio aux 5 céréales- 50 g de farine bio T55 - 1 sachet de levure bio - sel aux algues- 1 cc de graines de sésame noir- 1 cc de graines de sésame...

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13 septembre 2007

Soupe glacée au Concombre

Le weekend dernier, on m'a donné de la menthe fraîche "du jardin". Je l'ai lavée puis congelée. Et j'en ai utilisé une partie pour réaliser une entrée toute simple ... Pour 3 gourmands :- 1 beau concombre- 1 dizaine de feuilles de menthe fraîche- 20 ml...

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4 septembre 2007

Tartelettes régressives au chocolat et aux fruits

Voilà déja plusieurs jours (semaines?) que je n'ai rien posté ! Non, je n'étais ni souffrante, ni cachée ... Je continuais simplement à cuisiner, à tester des recettes, déguster des plats ... et puis la reprise, le boulot, tout ça m'a bien occupé, il...

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